很多人都有过这样的体验,久坐久蹲之后站起来都会感觉头脑发蒙眼前一黑,这实际上就是轻度贫血的症状。如果经常出现这种现象,对生活会有很大的影响,所以针对这个问题,下文介绍了轻度贫血吃什么好,我们可以一起来看一下。
轻度贫血吃什么
补血食物:南瓜
虽然说我们对于南瓜是见怪不怪的,但是不得不说,南瓜真是好东西,尤其对于女性朋友来说更是如此。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
推荐美食:南瓜鸡汁饭
原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。
做法:
1、将米饭做成炒饭,这个大家都会,配菜可根据自己的口味调整添加。
3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。
4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。
5、翻炒成糊状,加适量盐和鸡精调味即可。
6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。
小编美食经:这道南瓜鸡汁饭美味营养,可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
补血食物:大枣
大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
推荐美食:小米红枣汤
原料:小米200克,红枣15个,红糖50克。
做法:
1、将红枣(去核)、小米洗净。
2、把小米、红枣一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时。
3、加入红糖,再煮至红糖完全溶化即可,随量食用。
小编美食经:红枣虽然对于孕妇补血有重要作用,但是不宜多吃,因为容易引起蛀牙,对于便秘、脾胃虚寒的孕妈来说,红枣则不宜多吃。
补血食物:甘蔗
大家对于甘蔗的认识可能就只是停留在甘蔗可以去燥润肺,其实甘蔗也是有补血的功能。如果觉得甘蔗难咬,不妨将甘蔗煲成粥也是不错的选择。
原料:甘蔗500克,马蹄250克,大米50克。
做法:甘蔗洗干净后切成小段在切片,马蹄去皮拍裂,和大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥,煲熟即可食用。
小编美食经:虽然甘蔗味道清甜,而且能够不错又能够清润,很适合这个季节食用,但是,对于脾胃虚寒、胃腹寒痛的孕妈来说,则是不宜食用,所以孕妇吃甘蔗还是要具体结合自己的体质。
补血食物:猪肝
猪肝也是非常出名的补血食材,如果搭配圆肉食用,则补血效果可以加倍,所以小编要为孕妈们推荐一道“双补血”食谱:圆肉猪肝汤。
推荐美食:圆肉猪肝汤
原料:花胶70克、圆肉30克、猪肝300克、猪腱300克、姜片50克、绍酒30克、葱少许 。
调味料:生粉5克、生油5克。
做法:
1、用清水把花胶浸一夜,切成小片,用姜葱出水。
2、猪肝切片腌制3分钟后出水。猪腱切件,出水后待用。
3、煮开3公升水后,加入花胶、圆肉、猪腱煲约3小时。
4、再加入猪肝、用绍酒调味,煮约3分钟后可饮用。
小编美食经:猪肝算是内脏,所以小编建议孕妇在使用之前最好将猪肝“去毒”。可以先用淡盐水将猪肝浸泡2至3小时,再放清水里泡一会,也可将猪肝切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净再烹调。
南瓜大枣猪肝等各种不同的食材都可以经过烹饪变成一道道美味,更重要的是有改善轻度贫血症状的功效,有条件都可以多煮此类食物来吃。轻度贫血吃什么,就吃上文介绍的这些美味,相信贫血这样困扰你的问题一定会有所改善。
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