相信很多朋友都有自制水果酒的经验，或成功或失败，收获的都是一份探索的乐趣，今天小编带大家走进木瓜酒。
一、木瓜起源于哪里
《诗经》中有写道“投我以木瓜，报之以琼琚”，由此可见，早在春秋时期，木瓜就已经被人们所熟知。追根溯源，木瓜产于南美洲，随着时代的发展，现已遍布热带，亚热带地区。成熟的木瓜鲜香浓郁，不仅可直接食用，还可用来制酒。
二、制作木瓜酒需要注意什么呢
类比于葡萄酒的主体是葡萄，那么木瓜酒的主体自然是木瓜。众所周知，好的原料是决定产出的基础。选择足够新鲜的木瓜是制作出好的木瓜酒的第一步。当然，木瓜的多少就要看个人的喜好了。同时，控制进入容器的空气也尤为重要。空气太多，很容易导致酒中的木瓜腐烂。酿酒的时间不宜过短，过短则木瓜与酒尚未融合；不宜过长，过长则容易发苦。总而言之，把握好时间也是关键一步。
当木瓜与酒融合，碰出舌尖上的美味，想必自制的木瓜酒会带来更多有趣的体验，小编迫不及待地想要试一试了!
