现在人都喜欢在一起庆祝或者聚餐的时候来一瓶红酒，度数不会过分高而让聚餐的人有压力，而且红酒的口味也是醇厚香甜，适合大家在聚餐的时候细细品尝，红酒文化已然在大家生活中深深扎根，所以红酒杯的选择也变得尤为重要，今天我们就来了解一下红酒杯的基本构造和红酒杯的基本类型。
一、红酒杯的基本构造
红酒杯杯体一般来说是椭圆的，所以酒杯需要一个平坦的杯座，这样不至于让酒杯在放置的时候翻到，加之红酒杯一般来说都是透明的，为了避免手上的汗渍或者指纹弄花杯体，而且人的体温也会让红酒的口感变味，所以杯子都会有一个长长的杯茎，不仅让红酒杯子看起来美观也有它实质性的作用。
红酒杯最重要的设置大概就是它的杯肚了，它的形状和尺寸直接影响了酒的气味，最常见的形状大概就是郁金香型，杯底的形状让人可晃动观察，杯口的开始变得狭窄，让气味在上升过程中凝聚，酒客可闻地更加浓郁的酒香味。
二、喝红酒用哪种红酒杯好
假如酒客想直接品尝最原始的酒味，那ISO标准杯将是最适合的选择，是被国际葡萄酒品鉴组织推荐使用的酒杯类型，然而广受大众认知的酒杯确是波尔多杯，也就是我们刚刚说的郁金香形状的酒杯，这种酒杯是根据法国产的波尔多红酒设计的，这种红酒口味比较苦涩和酸涩，那么狭窄的杯口可以直接让酒最先接触舌面的中后部，平衡了酒的酸味和苦味。
人的舌头可分为四个区域，舌尖对甜味最为敏感，中前部则是咸味，舌后部则是苦味，舌的两侧则是酸味，酒的味道大家可在日后细细品尝，当然，鼻子也是喝酒的一个重要感官，红酒杯的杯口设计也是服务于红酒气味的一大帮手，让喝酒变成一种享受。
