红酒是一种经自然发酵酿造出来的果酒，红酒有着一定的营养价值和保健功效，现在也有越来越多的人喜欢品尝、鉴赏红酒。不过随着红酒文化的发展，市面上也会出现一些劣质红酒，那么真正好喝的红酒是什么味道呢？世界著名的红酒品牌又有哪些呢？
一、真正好喝的红酒是什么味道
口感是红葡萄酒感官特征里非常重要的一个元素，指的是红葡萄酒在口中的感官感觉，这种感觉并不是我们的味蕾感知出来的酸甜苦咸鲜等味道。红葡萄酒的口感受酒液内各种成分的影响，如单宁有收敛性、酸有尖锐感、酒精会有灼烧感、糖分会带来浓厚感或黏腻感等等。
优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。
二、世界著名的红酒品牌有哪些
1.罗曼尼-康帝酒园
推荐年份：1997年
罗曼尼-康帝葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。
2.柏翠酒庄
推荐年份：1998年
1998年的柏翠是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。
3.里鹏酒庄
推荐年份：1999年
里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味，口感丰满，深受葡萄酒收藏家青睐。也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。
真正好喝的红酒是什么味道无法给出一个标准的答案，小编在上面提到的是优质红酒应该具备的一些口味特质，不过每个人的感觉都不同，品鉴红酒时得出的结论也会有所差异，而除了小编推荐的这几个品牌，木桐酒庄、拉菲酒庄等等也都是历史悠久的红酒庄园，值得一试。
