鹅蛋我们都知道，含有丰富的蛋白质，对于我们人体的帮助也是很大的，鱼腥草是一味野菜，有很好的 作用，据说鱼腥草还有利尿的功能，这个是真的吗？那么今天就来看看鱼腥草是不是有着神奇的功效，鱼腥草和鹅蛋在一起怎么做好吃呢？一起来学习一下吧。
一、鹅蛋鱼腥草做法
鹅蛋1个，鱼腥草适量，小麦面粉适量，食盐少许，味精少许，白糖少许。
1、把鹅蛋打在碗里加入少许水和小粉搅匀。
2、鱼腥草洗净，切成小粒。
3、用文火把搅好的鹅蛋在油锅中两面煎黄，切成方块。
4、另锅爆炒鱼腥草，放入少许白糖和精盐，把炒好的鹅蛋汇入，加入少许味精，勾芡起锅。
鱼腥草是一种很普遍的食品。鱼腥草是我国很早就出现的药品，它的历史悠久。所以至今也很受大众欢迎，一般绝大多数的人都适合食用鱼腥草。鱼腥草在很多药材店铺都可以购买得到，既然鱼腥草受到这么多人的喜爱，那么食用鱼腥草到底有什么好处呢?下面就为大家介绍一下鱼腥草的功效与作用。
二、鱼腥草的功效和作用
1、提高机体的免疫力
鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。
2、清热、消炎、抗病毒
鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
3、利尿的作用
用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
鹅蛋鱼腥草做法是什么呢已经简单的分享给大家了，它的做法也是很简单的，而且营养价值也是比较高的，而且鱼腥草可以增强人的免疫力，也有清热、消炎、抗病毒的作用，好处多多，所以鱼腥草和鹅蛋的组合也是很完美的，大家有时间可以自己做一做。
