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1、先将银耳用水浸泡5分钟后切成碎片加水用珍珠煲煮25分钟,闷25分钟过滤掉水加果糖、水少许秘制(提前备用)冷藏保存2天。备注:不放银耳可以不做这步。
2、将牛奶蒸汽打发加热至60度。
3、再把茶浆、热水、银耳放入杯内搅匀即可。
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