“黑麦豆浆,黑小麦+黄豆。
曾经考证过,黑小麦是黑麦与小麦杂交的新品种。不知道它是兼有了黑麦与小麦的品质,还是倾向于谁更多一点,或者,它既不似黑麦也不似小麦,而就算它自己。不管它究竟是个什么归属,现下一般都以黑色为营养,而有关于它的宣传突出了一点,它是富硒食物。
预约8小时后,不用换水,早有营养专家说过,那水可以一起用,因为会有一些物质溶出。至于会不会坏掉,如果气温过高,也许会。不过,也有法子去解决,比如加冰水,冰块也行,化掉之后正好打豆浆。。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑麦豆浆的做法步骤
1、用料:黑小麦30克,黄豆80克,水1500毫升
2、将所有材料洗净控水。
3、将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
4、倒入所有材料,
5、加入清水。
6、盖好盖子。放入机座,卡好。
7、通电,设定预约时间为8小时,按开始。
8、时间到,豆腐机自启动打浆至结束,
9、打浆结束,取下打浆桶,
10、揭盖,
11、取走滤网架,使渣浆混合,
12、倒出饮用
小窍门
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。