自制脱脂酸奶和羊奶酸奶 脱脂酸奶和羊奶酸奶

“超市很少有脱脂酸奶，自己做来解解馋，顺带给宝做点羊奶酸奶😊😊。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制脱脂酸奶和羊奶酸奶的做法步骤

• 1、准备的是250ml的酸奶杯4个，135ml的耐烫一次性小杯4个（其实只能装的下100ml左右，后来装不下，多出来一杯），汤勺，奶锅；所有餐具用开水烫好备用。

• 2、脱脂牛奶250ml四瓶，羊奶粉，酸奶菌备用；

• 3、脱脂牛奶都放到奶锅里，放上一袋酸奶菌，拌匀装杯；

• 4、羊奶粉80克，温水420ml，白砂糖20克（没放太多糖），半包酸奶菌，拌匀装杯；

• 5、放入隔水炖锅，设为酸奶模式；

• 6、九个小时以后，脱脂酸奶凝结的很厚实。😆

• 7、羊奶没有接触到水，没有凝固，重回了一次，也凝结的很好😋。

小窍门

脱脂酸奶没放糖，口味酸，吃了几天也就习惯了！下回试着放点木糖醇😋😋。酸奶菌粉平时放在冰箱冷冻室，用的时候，提前十几分钟拿出来，效果更好！