“西梅很适合泡酒的水果!
今天用西梅泡起来!
秋天的这个季节
好多果子都成熟了
抓住好时机,赶紧动手泡起来!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西梅果酒的做法步骤
1、准备所需要的食材,硬一点的西梅用清水洗一遍,再用盐水泡十五分钟,然后厨房纸擦干水分备用。
2、玻璃罐洗干净,用开水洗一遍晾干水迹,确保无油无水。
3、把西梅放进罐底,再放入冰糖
4、最后倒入泡果酒专用酒!
5、西梅:酒:冰糖=1:1:0.3,密封3至6个月开封饮用就好。
小窍门
可以根据个人甜度喜好添多点冰糖~做法是很简单的~赶紧泡起来,封存秋天的味道!