南瓜炒糕怎么做 南瓜炒糕的做法

“本来想做南瓜发糕没有成功，正好做了炒糕哈哈哈，”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜炒糕的做法步骤

• 1、南瓜洗净去籽切小块，蜜枣、核桃仁切小块、酵母粉

• 2、将南瓜小块放锅中蒸熟

• 3、将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均，凉温后加入酵母粉

• 4、加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团

• 5、拌好的面团

• 6、放在温暖的地方发酵到原料的两倍大，放入蜜枣、核桃仁，冷水放锅中大火烧开，转中火烧30分钟，然后关火焖3--5分钟打开锅取出

• 7、锅中加少许油烧热，放入蒸糕炒匀，用铲刀铲成小块

• 8、装盘即可食用哈哈，软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了