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“小策卖海鲜,爱海鲜,吃海鲜,做海鲜,欢迎大家加我微xin:moce1010切磋交流厨艺。”
1、皮皮虾洗干净,用料酒,食盐,姜片腌制10分钟
2、加入生粉拌匀,使每一只皮皮虾都能粘上些淀粉(小麦淀粉,玉米淀粉都可以,超市里买的)
3、起锅热油,放入姜片
4、倒掉腌制的水,将皮皮虾导入油锅中爆炒
5、炒熟后放入椒盐调味
6、就这么简单,一盘能吃好久,吃的嘴巴疼,哈哈。
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