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“无馅”
1、将艾草打碎。
2、将艾草酱加入米粉中,再加水。
3、揉米团,使艾草均匀分布在米粉中,这样还需加水,直到米团揉成类似做馒头的面团。爱吃甜食的可以加芝麻糖心。
4、用手揉成球,图中有些偏大了,这样放进冷冻室冻半个小时就可以装袋储存在冷藏室,想吃的时候取出来蒸熟,带艾草香的柔软米果。
用刀剁艾草可辛苦,最好有料理机。
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