红酒樱桃番茄果怎么做 红酒樱桃番茄果的做法

“樱桃番茄果，富含纤维素、维生素C、番茄红素等，是最佳绿色的健康食品，更是爱美MM的最佳天然食品。

红酒渍番茄果，用红酒和新鲜樱桃番茄果--圣女果，先加少许水，以适当的火候熬煮；经过红酒烹调，熬煮再挥发掉部分酒精，保留了红酒微醺醉人的香气与番茄果鲜甜的口感。

烹调好的番茄果，酸甜味美，几乎没有了酒精。品尝几颗，满口淡淡的红酒香···

红酒樱桃番茄果，作为节日宴客餐之前奏，绿色、天然、健康、养眼、开胃，十分惹人喜欢······”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红酒樱桃番茄果的做法步骤

• 1、准备好樱桃番茄果、红酒、冰糖、柠檬汁。

• 2、番茄果洗净，放入锅中，加入少许水。

• 3、大火煮开，加入冰糖，小火煮5分钟。

• 4、加入柠檬汁，小火煮5分钟。

• 5、锅中水分减少，倒入红酒，小火再煮10分钟。

• 6、熬煮至酒汁浓稠，按个人喜好调好味即可离火。

• 7、煮好的番茄果，酸中带甜。

小窍门

1、用上好的红酒口感会更好。

2、加入柠檬汁是为了增加口感。

3、可以按个人喜好调节菜品甜度。