食材明细
- 果味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
爽口芒果寿司的做法步骤
1、黄瓜一条,芒果两个,香甜沙拉酱适量,肉松适量,苹果醋适量,芒果切条。
2、米一斤,放适量水蒸成熟米饭,稍微晾凉还带着温热,然后倒适量的苹果醋搅拌均匀,这样苹果醋的味道会吸入米饭中,喜欢浓点的就多放点,根据个人的喜好。
3、铺竹帘,放一张寿司紫菜,舀适量的饭,戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。
4、涂一层香甜沙拉酱,放适量肉松。
5、再放一条黄瓜和芒果。
6、先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。
7、然后把竹帘慢慢的往前拉紧。
8、拉到顶,这时候就成一个寿司卷了。
9、再抓紧竹帘摁压成四方形。
10、这时候的寿司就比较紧实了。