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1、准备小虾米若干,洗净。
2、用料酒一勺,生姜粉一勺,盐一勺把虾米腌制十分钟。
3、拿个碗,盖上保鲜膜,微波炉中高火一分钟,熟。
4、找个浅盘子,把虾皮摊开,进微波炉,设置2分钟中高火,好了就拿出来,再翻匀下,重复四次,虾皮就好了,一共所需8分钟。
5、找个干燥密封的容器,把虾皮储存起来。
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