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“这道凉菜特别适合炎热的夏季食用,清爽爽口,别有一番风味,色泽也很漂亮 ,增加食欲。”
1、择好的苦菊,洗净,沥干水分。
2、切寸段,备用。
3、把散子掰成小段,放入盘中。
4、蒜剥去外皮,切成碎末,备用。
5、把少许盐、醋、白糖、生抽和蒜末提前调好放入碗中。
6、沙拉汁,备用。
7、放入调好的料汁。
8、再放入馓子。
9、倒入少许沙拉汁。
10、拌匀即可。
11、装盘即食。
12、酸甜可口。
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