“我们家喜欢吃手抓饼,后来我发现手抓饼里面可以灌东西,就慢慢发展成虾仁鸡蛋手抓饼!”
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁鸡蛋灌饼手抓饼的做法步骤
1、把虾仁,葱花,火腿肠切丁!鸡蛋葱花其实也可以!放喜欢的都行!
2、放在碗里,搅拌!放点麻辣鲜为了省事,河南人都知道麻辣鲜,如果没有放一点盐,为了做出来的饼不甜
3、选了安井的手抓饼,这个还不错!容易撕开,方便灌材料
4、电饼铛最好,不用放油,直接把饼丢进去!
5、两边都翻一翻!
6、这个样子都可以准备灌馅了!
7、灌馅的时候,尽量慢慢的把饼分开,破了也没事。
8、大功告成!
9、电饼铛不用担心做糊,也不用放油!首选