欢迎来到香飘屋!
>
“针对上次做的虾鲊,从视觉和口感上进行了改良,操作也更简单了。”
1、虾去头,加盐和料酒腌制一下,沥干水;彩椒洗净沥水剁碎。
2、将所有原料拌匀。
3、锅入油,量稍多(米粉较吸油),中小火慢慢翻炒至原料全熟,再根据自己的口味加适量盐调味即可。
4、如果蒸至米粉熟即可。
鲜虾直接炒制,口感更鲜美。
图文推荐
相关文章