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1、糯米(已淘洗)、碱
2、捏壳
3、将碱加热水化开,晾凉。
4、将化好的碱水倒入糯米中。
5、搅拌均匀。
6、取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去。
7、随后,卷成漏斗状,放入糯米压实。
8、接着,按照图片的步骤包好。
10、然后,码放在高压锅里。
11、加入一些清水。
12、盖上盖,上汽大约10分钟后关火焖至没汽后再开火煮,这样再重复两次,就可以了。
13、最后,开盖、取出。
14、剥去捏壳,撒上绵白糖,可以食用了。
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