南瓜猪肉豆皮卷怎么做 南瓜猪肉豆皮卷的做法

“继续吃我的嫩南瓜，本来想包饺子，想想自己吃几个的话，不够麻烦的，就直接蒸个豆皮卷吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜猪肉豆皮卷的做法步骤

• 1、嫩南瓜

• 2、打丝

• 3、剁成末

• 4、放碗里，放肉糜

• 5、葱姜

• 6、葱姜切末

• 7、放馅料里

• 8、放食盐鸡精和食用油

• 9、放生抽，搅拌均匀

• 10、油豆皮放案板上铺开，可以整理成长方形，我只买了一张豆皮，处理的边角料做一个菜太少了，就直接卷了

• 11、铺上馅料

• 12、卷起来

• 13、放蒸锅里

• 14、开锅后蒸20分钟

• 15、蒸好的豆皮卷，取出来，切块。因为有汤汁，双手操作没法拍照的。

• 16、摆盘

• 17、红椒，葱叶，大蒜切末

• 18、撒在豆皮卷上即可

• 19、成品

• 20、成品

小窍门

南瓜不要撰干水分，有汤汁更鲜美。