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1、山药去皮,切滚刀段,煮熟,捞出备用。
2、一勺木薯淀粉加入开水,用筷子搅拌成雪花状。
3、加入紫薯泥,木薯淀粉揉成面团。
4、搓成小圆子,沸水煮熟,捞出过凉水。
5、同样地,另一份加入地瓜泥。
6、锅中倒入牛奶,倒入山药,圆子,阿胶蜜枣煮沸,略凉时加入适量的蜂蜜调味。
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