食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉土豆泥三明治的做法步骤
1、土豆去皮洗净,切厚片。
2、蒸熟或煮熟后压成泥。
3、加入适量牛奶搅拌均匀。
4、加入盐,黑胡椒调味。
5、鸡蛋打散,加盐,加入约20ml牛奶搅拌均匀。
6、吐司切成2—3厘米的厚片。
7、用油纸包起来,连接处用胶带粘住。
8、平底锅抹适量油,用黄油更香,将吐司稍微煎一会,表皮变脆。
9、鸡蛋液倒入锅中,在蛋液内凝固之前,卷起。
10、现成的鸡胸肉煎熟。
11、吐司里抹适量土豆泥。
12、放入鸡蛋,鸡胸肉。
13、记上沙拉酱。
14、再配点水果和酸奶。
小窍门
鸡蛋要煎嫩一点才好吃,如果喜欢吃溏心蛋,最好用可生食的安全鸡蛋,比较安全。