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胭脂藕的做法 最爱你那一抺嫣红------胭脂藕 胭脂藕怎么做
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- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胭脂藕的做法步骤
1、准备食材,藕一段,紫甘蓝汁半碗(纯汁)...
2、藕去皮清洗干净后切成薄片...
3、锅中加入水烧开后放入藕片绰水,如果有小孩子的朋友可以多绰一会,这样小孩子可以嚼的动...
4、将绰好水的藕片放入凉开水过一下,因为用凉开水做是为了避免小朋友吃了腹泻...
5、将过好凉水的藕片捞出控一下水...
6、紫甘蓝汁加入些凉开水和白醋后颜色会变成紫粉色的,再加入适量的白糖拌均匀..
7、将控好水的藕片放入紫甘蓝汁水中浸泡一下,如果这个色是你喜欢的就可以放在冰箱里冷藏...
8、我是感觉色泽还有点重就又加了点凉开水和白醋,现在的这个色我比较喜欢..
9、来张成品图