“银耳做甜汤很好喝,配上南瓜小汤圆,好看又好喝哦。
银耳又叫白木耳,具有滋阴补肺,益气清肠,健脾开胃的作用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳南瓜小汤圆的做法步骤
1、先将银耳泡发,摘小朵。
3、给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。
4、将糯粉和南瓜泥和成团。
5、将糯粉和南瓜泥和成团。
6、手上粘点干粉。取少许面团搓圆。
7、全部搓好的汤圆。
8、锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。
9、加入冰糖。
10、加入小汤圆煮熟即可。
小窍门
1、加糯粉,先少量,和成团即可。
2、汤圆太小,冰糖和汤圆同放,汤圆熟,冰糖也就化开。