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主料
辅料
具体步骤
1. 让卖鸡的人帮你把鸡里面掏空,毛鸡,毛越细越好。
2. 把芫西,葱的头捏去,姜切片(去皮),放一些姜芫西葱酱油糖盐进鸡的内部,电饭锅的底部放油芫西葱姜,爆一下,再放入鸡。
3. 电饭锅跳了,过两三分钟,在按下煮饭一次,跳了即可吃
4. 反面
烹饪技巧
芫西和葱放多一点味道会很香,根据个人喜好而定
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