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1、准备豆腐、牛肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油
2、葱姜切末。
3、肉馅中加葱姜末、盐、酱油、胡椒粉调馅。
4、豆腐打成泥,和肉馅搅匀,加鸡精、香油调味。
5、用手摊成小饼,放油锅中煎。
6、小火煎至两面金黄至熟。
7、出锅了---
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