花生红薯小丸子的做法 不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子 花生红薯小丸子怎么做

“这款甜品做法简单并且味道香甜吃了会使你更容易睡着觉”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生红薯小丸子的做法步骤

• 1、地瓜姜汤的做法。

• 2、地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

• 3、锅内放入地瓜快、姜片，红枣和水，大火煮开后转小火煮30分钟。

• 4、糯米粉加水揉成团，再捏成小丸子。

• 5、小丸子煮开后放入凉开水中冷却备用。

• 6、最后加入红糖调味，随后把小丸子加入甜汤内即可。

小窍门

蒸熟红薯100g、糯米粉50g
大致是2：1的比例，基本不需要再加水，
如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了

事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料：
花生米、红豆、红糖

把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中