“这个季节,南瓜丰收啦!随便什么品种都好吃,糯的、面的、水儿的…都看个人喜好啦,无论蒸、煮、炒还是添加别的食材一起烹饪都美味。这不,今天开了一个新的大南瓜,里面的籽也是宝哦,它健脾胃,而且自己炒出来没有任何添加,新鲜口感。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
原味南瓜籽的做法步骤
1、南瓜籽取出,冲洗一下。
2、放入锅里,不用添加油什么的,最小火,翻炒。
3、把水分炒干,关火,用余温抗一下。
4、余温散去后再次开小火慢慢翻炒均匀,直到表皮开始微黄,就可以关火了。
5、香喷喷的原味南瓜籽。
6、原味南瓜籽。
小窍门
全程最小火,不断翻炒。