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1、准备的用料。
2、面粉加白糖,发酵粉,奶粉,牛奶和成面团发酵。
3、初次发好的面团取一半加入可可粉揉匀进行二次发酵。
4、全部发好的面团。
5、分成大小差不多的小剂子。
6、白面团整理成长方形。
7、用可可面团做成帽子的形状。
8、用筷子在脸上戳出眼睛的位置,搓四个小的可可粉面条做成眼睛和胡子。
9、装上眼睛和胡子。
10、戴上帽子,可以用牙签来固定一下。
11、醒20分钟左右。
12、上笼蒸熟就可以。
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