“本来昨天白天要做的,可是由于下午去六里桥那买客车票去了到晚上才回来耽搁了,晚上拍的不是很好,所以成品图是今天早晨拍的
我特喜欢吃果冻,也好想有一天奶奶能吃到我亲手为她做的果冻,一直在努力,可惜前不久奶奶居然过世了,真的挺难受的,到现在我还觉得奶奶还活着,奶奶还在等着我回家去看她。老人家说走就走了,真的没法猜测,希望我们大家都能珍惜身边的人,好好爱他们,不要给自己留太多的遗憾”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
猕猴桃木瓜果冻的做法步骤
1、准备好材料
2、将猕猴桃火龙果切成块状
3、把切成块状的猕猴桃倒入豆浆机了,倒入适量的牛奶
4、搅拌,倒入碗中
5、将木瓜倒入豆浆机里,倒入适量牛奶搅拌,倒入碗中
6、将木瓜倒入豆浆机里,倒入适量牛奶搅拌,倒入碗中
7、如图
8、煮锅中放入琼脂,放入适量的水煮,直到琼脂完全融化
9、煮锅中放入琼脂,放入适量的水煮,直到琼脂完全融化
10、倒入牛奶,小火
11、倒入牛奶,小火
12、加适量的糖,煮会即可
13、倒入容器里凉着使其凝固然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
14、后面的和前面的一样了,煮锅洗净,放入琼脂,加入适量的水煮,直到琼脂完全融化,倒入搅拌好的木瓜糊,小火
15、放入糖搅拌均匀煮会即可
16、慢慢倒入凝固好的牛奶果冻上然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
17、煮锅洗净,放入适量琼脂,加入适量的水煮,直到琼脂完全融化,加入搅拌好的猕猴桃糊,小火
18、放入糖搅拌均匀煮会即可
19、慢慢倒入木瓜果冻上然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
20、放入冰箱里冷藏至凝固即可
21、用叉子在容器边缘慢慢的挖然后倒立用上用力拍几下
22、一大块果冻就出来了
23、切出自己喜欢的形状即可
小窍门
注:大家可以根据自己喜欢的水果做成果冻哦
自己做的没有卖的要好吃,但是比卖的要健康
放糖的时候最好多放点,放冰糖更好