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1、槟榔芋和红薯去皮,切块,蒸熟。
2、将红薯放入盆中,捣成泥,加入适量木薯粉揉成不粘手的面团。
3、芋泥比较干,加入少许水,捣成泥。
4、再加入适量木薯粉揉成不粘手的面团。
5、将揉好的红薯面团分成几块,搓成条,切成小块。
6、同样将芋头面团切成小块。
7、剩下的芋头切成小块。
8、椰浆倒入锅中,根据自己的口味加入炼乳搅匀煮开。
9、碗里先放入适量芋头块。
10、锅中加入烧开,放入适量芋圆煮至漂浮起来。
11、放入适量芋圆和蜜红豆。
12、盛入适量椰浆即可。
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