“这个番茄酱其实很像配意面的番茄酱,除此之外,功能还有很多~其实方法是跟博客里的一个好友借鉴的,好味的秘诀就是一滴水都不能加哦~这个酱完全是个万能酱,拌面条抹馒头拌米饭都很不错滴”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
万能番茄酱的做法步骤
2、西红柿、洋葱切成小丁,蒜切成蒜末。
3、在锅底融化一小块黄油。
4、倒入蒜末炒出香味。
5、蒜炒出香味后倒入洋葱炒。
6、洋葱炒软炒趴后倒入西红柿丁。
7、炒西红柿丁的过程中不要加水,这是炒酱的关键。炒至如图所示状态是,就可以加盐和味精调味出锅了。
小窍门
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