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“送给宝贝的中秋节礼物一粉色小猪佩奇冰皮月饼。”
1、准备冰皮月饼预拌粉。
2、冰皮月饼预拌粉、红曲粉拌匀,加沸水,和面团。
3、准备豆沙和咸蛋黄。
4、将咸蛋黄包入豆沙中,搓成球。
5、将粉色面团均匀分份,搓圆。
6、将馅包入面团中。
7、将包好的面团放入模具中。
8、压制月饼模具。
9、做好的小猪佩奇冰皮月饼。
10、全部做好。
11、粉色的小猪佩奇冰皮月饼。
可用冰皮月饼专用果粉替代红曲粉。
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