“冰皮很简单好学。馅料外皮都是现成的。只要有模具按压即可。形状可以自己调整。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卡通冰皮月饼的做法步骤
1、备好食材
2、预拌粉倒入大碗
3、开水烧开倒入拌匀
4、等凉了分成几份分别加红曲粉抹茶
5、揉均匀
6、模具刷一层油防止粘
7、用红色做小猫蝴蝶结
8、抹茶做脸放入模具里
9、白色包豆沙馅搓圆
10、放入模具
11、按压出小猫然后其它可以做搭配卡通颜色也随意搭配
小窍门
冰皮月饼可以按照自己喜欢的形状做。颜色按照自己喜欢的搭配。