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1、山药洗净削皮
2、切成小块,上锅蒸20分钟
3、倒进一个盆里
4、搅成泥
5、趁热放入黄油,也可以放少量糖粉和香草粉或者蜂蜜
6、搅拌均匀
7、取一个方的容器,垫上保鲜膜,
8、熟黑芝麻压成粉加糖桂花或者蜂蜜拌匀
9、铺在山药泥上,抹平
10、黑芝麻上再平铺一层山药泥,抹平,盖上盖子,放冰箱冷藏20分钟
11、拎着保鲜膜倒扣在案板上,用刀切成小方块
12、放到盘中,上面浇上蓝莓酱
13、成品图
14、放上一层山药泥,抹平。
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