“都说一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”
你的豆浆机还只在做简单的豆浆吗,这样对于豆浆机可真是大才小用呢
有豆浆机的朋友,应该充分利用豆浆机的价值哈
所以今天跟大家分享一道豆香水果汤圆
让我们一起利用豆浆机做出多彩的美味,开启健康的生活吧
这次利用豆浆煮出来的汤圆真的是无比好吃
连我闺蜜那个从不喝豆浆的人都吃了两碗呢
因为她说瞅着就好有食欲,不吃对不住这些漂亮的汤圆
冬天喝上这么一碗,热腾腾的,暖胃又暖心”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆香水果汤圆的做法步骤
1、黄豆泡发一夜洗净
2、放入豆浆机内,加适量清水
3、选功能键做出豆浆
4、沥出豆渣,豆浆留出备用
5、小番茄洗净
6、去蒂切块
7、放入豆浆机内,加入1比1的清水
8、选好功能键打成番茄浆
9、然后用漏网过滤出番茄汁
10、糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅成絮状
11、和成面团,盖保鲜膜醒15分钟
12、南瓜去皮去瓤洗净切小块
13、放入豆浆机,加适量清水
14、打成南瓜汁后用漏网过滤
15、留出南瓜汁备用
16、用同样的方法做出菠菜汁
17、也做出紫薯汁
18、打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团
19、依次做成小汤圆
20、火龙果切成丁备用
21、猕猴桃去皮后也切丁
22、豆浆入锅烧开
23、放适量冰糖
24、下入小汤圆
25、煮至汤圆浮上水面
26、捞出盛入碗内
27、浇些煮汤圆的豆浆
28、将水果放入,拌匀即可食用
小窍门
①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟
②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢
③做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连