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1、红豆用水泡半个小时
2、洗干净红豆,放豆浆机里
3、选干豆,打碎
4、西米放滚开的水里煮。
5、不停搞拌。
6、过冷水,用密撈沥水。
7、再煮一次。
8、继续过冷水,沥水装起来,备用
9、红豆磨成沙,装起备用。
10、紫薯切块。
11、水煮开了,放入紫薯。
12、突然我就很难接受紫薯紫得太紫了,想黑色的水。
13、然后放一块糖。
14、加入西米
15、加入红豆沙
16、搞拌均匀
17、盛起
18、趁热吃,也可以放凉了,放雪糕磨具,做成冰棍。
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