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1、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2、雪梨洗净去核切小块。
3、橄榄洗净轻拍一下。
4、炖盅放入龙骨。
5、放入橄榄。
6、放入雪梨。
7、加入适量温开水。
8、放入炖锅中隔水炖3小时。
9、出锅少许盐调味即可享用。
10、成品。
11、成品。
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