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“这是一款非常经典的老火靓汤,粉葛和赤小豆一起煮汤,可以清热,去湿,特别是上火的人,多喝有益。所以,广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤,地理因素。”
1、猪大骨切断待用。
2、粉葛切大片,赤小豆洗净待用。
3、所以材料一起入锅,加水烧开,文火炖2小时,加盐调味就可以了。
4、炎炎夏日,谁要来一碗?!
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