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1、今天在菜场买到的小银元鱼,洗干净加黄酒泡十几分钟,去腥。
2、所有材料都切碎
3、水淀粉
4、鸡蛋
5、高汤里加入所有材料煮开后,加入水淀粉,鸡蛋
6、加入香菜,胡椒粉盐,香油,调味。
7、成品
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