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1、鸽子处理干净,冷水下锅焯水。
2、沙参掰成块,洗一下。
3、鸽汤烫好了。
4、洗净浮沫放砂锅里,放沙参和纯净水。
5、洗净竹荪。
6、放竹荪。
7、洗净大枣。
8、放大枣。
9、洗净五指毛桃放进来。
10、炖50分钟即可。
11、成品。
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