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1、猪肝瘦肉切片,加入少许盐,淀粉,花生油抓匀备用。
2、艾草摘出嫩叶洗净备用。
3、锅中水烧开,加入花生油。
4、放入猪肝瘦肉片煮开。
5、少许盐调味。
6、往锅中放入艾草。
7、大火煮开一会即可关火出锅。
8、成品,趁热喝味道很不错呢。
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