“我嘛从小就讨厌吃甜的东西,以前都不吃甜品的,其实大家都知道银耳羹可以养颜,但是我实在是不喜欢那种口感,后来试了这个,吃起来滑滑糯糯的很喜欢~~做好的赛燕窝放什么玫瑰酱呀,蜂蜜呀都可以的,我吃的时候放了些葡萄干,酸酸甜甜的很好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
赛燕窝的做法步骤
1、银耳一定要用温水泡发,这样即不流失营养口感也很好,泡2个小时最佳。冰糖适量。
2、泡好的银耳去除黄色的蒂,撕成小朵。
3、将洗好的银耳放入搅拌机里。
- 4、加入适量清水,大概能没过银耳的一半就可以了。
- 5、加入适量清水,大概能没过银耳的一半就可以了。搅拌成汁
6、将银耳汁倒入锅里,加入冰糖,小火慢慢熬煮。
7、等到银耳变浓稠就做好了。