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“这个汤是我们这边的叫法,顾名思义三种圆圆的食材,红枣,桂圆,莲子,几乎每家都会隔三差五的炖着喝的哦”
1、莲子提前用温水泡半个小时
2、然后剥开去芯
3、桂圆剥去外壳
4、桂圆和红枣洗净放炖盅里面
5、加入剥好洗净的莲子
6、加入适量的水和冰糖
7、放入炖盅炖上3个小时即可
甜度可以根据自己的喜爱来增减冰糖!
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