欢迎来到香飘屋!
>
“这是一道滋补汤品,尤其适合身体虚弱,脾胃不好的人食用。”
1、猪肚半个(另外半个卤煮了),先用清水洗掉胃粘膜,再分别用面粉,醋搓洗,直到没有异味。把洗好的猪肚飞水,撇去上面的油脂等脏物。
2、小鱼胶四个,提前一晚上泡发。抓一把花生,莲子,切三片姜,一同放入电压力锅,选择豆/蹄筋,压35分钟。
3、煮好的猪肚捞出来切丝。锅里放盐。
4、讲猪肚倒回锅里,焖五分钟,使之入味,再盛出来,即可食用。
图文推荐
相关文章