欢迎来到香飘屋!
>
1、红头鱼一条(350克)去除内脏和鱼腮清洗干净
2、葱花,蒜片,姜片,香菜段切好,八角一颗备用
3、冻豆腐切块
4、热锅加油把鱼煎一下,此步骤注意安全小心烫伤。葱,姜,蒜,八角爆香
5、加入开水撇去浮沫,烹入料酒,白醋
6、放入冻豆腐加适量的盐和白胡椒粉小火慢慢炖制
7、炖至汤汁奶白色
8、关火加少许鸡精调味撒香菜段出锅
9、成品
图文推荐
相关文章