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“喜欢种花,今年种了些朝天椒,天天盼着长大,从发芽到移栽再到开花长出辣椒”
1、自己种的朝天椒,收了三分之一,其余还在长大,洗干净控水。
2、烧开两分钟后倒入适量白酒关火。
3、水烧开放入花椒(10多颗)和生姜(4~5片)还有盐(3勺),烧开两分钟后加入朝天椒。
4、放凉以后放入无水无油的玻璃保鲜盒里,准备放一个月再吃。
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