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“血豆腐,营养价值很高的一种食物,微微翻炒一下味道就很不错,快手小炒之一,”
1、血豆腐切片,
2、青椒切成圈,
3、热锅下油,爆香青椒,
4、倒入血豆腐,
5、迅速轻柔的快炒,一微微变色即可,(变成香猪肝一样的颜色)再继续炒会炒老了,就不嫩了,撒一点点盐即可,(一定不要撒多了,血豆腐本身就有一些盐味,再撒一些是为了提味,所以最好先尝一尝,再确定应该撒多少)
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