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1、材料:自制剁椒、酸扁豆。
2、起锅热油、爆香葱花。
3、放入剁椒炒匀。
4、放入洗净的酸扁豆翻炒。
5、加适量清水。
6、小火焖制3分钟左右。
7、加盐、味精调味,炒匀即可关火。
8、出锅装盘。
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