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1、冷水放入鸡蛋煮熟,剥壳备用;
2、鸡翅、鸡爪氽水;
3、豆腐洗净,切小块;
4、清水加入配料,大火煮开再煮五分钟;
5、先放入鸡蛋煮三分钟;
6、放入鸡翅、鸡爪、豆腐煮五分钟,熄火卤5个小时。
7、成品……
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